CO･OP 紅ずわいがにたっぷり雑炊の素 2~3人前

国産紅ずわいがにのむき身と、雑炊用和風だしのセット。お茶碗3〜4杯分の雑炊が手軽に作れます。雑炊の素を少しアレンジして、牛乳を加えればやさしいクリーム仕立てに。かにの旨みとだしの風味が広がる、ちょっと贅沢なほっとする一杯です。

紅ズワイガニとレタスのシャキシャキ炒飯。雑炊の素を使って、旨みしっかりのカニ炒飯に仕上げました。最後にレタスを加えることで、ふんわり軽やかな食感に。和風だしは鍋肌から少しずつ加え、レタスのシャキッと感を残すのがポイントです。かにの旨みが広がる、満足感のある一皿です。