CO･OP えびせんミックス 150g

海鮮素材の風味を活かし、パリッと焼き上げたえびせんミックス。えび満月・わかめせん・えび桜・いかチップ・黒胡麻せんの5種類入りです。軽やかな食感とやさしい塩味で、おやつにもおつまみにもぴったり。お子さまから大人まで、家族みんなで楽しめます。
おすすめは、えびせんを衣に使ったフィッシュフライ。白身魚にまとわせて揚げるだけで、香ばしさとほんのり甘じょっぱい風味が広がります。ソースなしでもおいしい、思わず手が伸びる一皿。お弁当にも夕食にもどうぞ。
〈作り方〉
白身魚に小麦粉をまぶし、溶き卵にくぐらせます。細かく砕いたえびせんを押さえるようにつけ、弱火でじっくり揚げてください。
香ばしく、サクサク食感のフライが出来上がります。

いつものサラダに、ひと工夫。砕いたえびせんをふわっと散らせば、香ばしさとパリッとした食感が楽しい一皿に仕上がります。
クルトンとはひと味違う、ほんのり甘じょっぱいアクセント。グリーンを主役にしたさっぱりサラダも、ぐっと印象が変わります。
半熟卵を添えれば、満足感もプラス。えびせんは食べる直前に砕いてトッピングするのがおすすめです。