CO・OP 国産原料使用 こめ油 600g

国産玄米の米ぬかから生まれた、サラッと軽く香ばしい油です。栄養機能食品(ビタミンE)。やわらかな光の中で、アスパラの緑、新玉ねぎの透け感。こめ油でカラッと軽く。素材の味を引き立てる、やさしい揚げ上がりです。

春のむね肉 ふんわりフリット。やわらかなむね肉は、繊維を断つようにそぎ切りに。米粉と卵白の衣をまとわせて、ふんわり軽く仕上げます。こめ油で揚げると、カラッと軽い仕上がりに。火を通しすぎないのも、やわらかく仕上げるポイントです。
外はさくっと、中はやわらか。レモンを添えて、春の食卓にうれしい一皿です。

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