JAN：4902220212859
保存方法：冷凍（－１８℃以下）
内容量：170g
調理のポイント
解凍方法
本品は製造時に洗浄していますので、解凍・調理前に洗う必要はありません。
＜ゆっくり解凍＞
・必要量を皿やバットに並べ、冷蔵庫で約60分解凍してください。
＜お急ぎ解凍＞
① 水1Lに塩大さじ1（約15g）を溶かします。
② かきを入れ、約5分、表面の氷を解凍します。
③ ざるに取り、水気を切ります。
ポイントは「半解凍」
かきの表面は品質保持のため、薄い氷の膜で覆われています。
この氷の膜が手ではがれ、表面のみ解凍された状態が目安です。
完全に解凍すると旨みが流れ出てしまうため、ご注意ください。
