材料（4個分）
・冷凍厚揚げ（解凍・油抜き）…120〜150g
・板チョコ …100g
・卵 …1個
・砂糖 …大さじ2
・牛乳 …大さじ2
・ホットケーキミックス …80g
【仕上げ用】
・ブラックチョコ（線用）
・ホワイトチョコ（線用）
手順一覧
- 1
下準備
・厚揚げは解凍する
・熱湯をかけて油抜きし、水気をしっかり拭く
・オーブンを170℃に予熱する- 2
板チョコを湯せんまたは電子レンジで溶かす。
- 3
ミキサーに
厚揚げと牛乳を入れて、なめらかになるまでよく撹拌する。- 4
卵と砂糖を加え、さらに撹拌する。
- 5
ボウルに移す。
- 6
溶かした板チョコを加えて混ぜる。
- 7
ホットケーキミックスを加え、ゴムベラでさっくり混ぜる。
- 8
型に流し入れる（8分目）。
- 9
170℃で約22分焼く。
- 10
粗熱が取れたらブラックチョコと、
ホワイトチョコでラインを引く。