CO・OP 骨取りあじ 半身干し 3枚165g

JAN:4902220757077
保存方法:冷凍(-18℃以下)
内容量:3枚165g

調理のポイント

※本商品には、皮に「ゼイゴ(ゼンゴ)」と呼ばれるあじ特有のウロコが残っています。ゼイゴは固く鋭利で食べられません。調理およびお召し上がりの際はご注意ください。
<解凍方法>
※必ず解凍してから調理してください。
・召し上がる分だけを冷蔵庫(10℃以下)で7〜8時間解凍してください。
・お急ぎの場合は、水に触れないようポリ袋に入れて口をしばり、ボウルに張った水に浸します。
 1枚:約30分
 3枚:約50分

<調理方法> 焼き方のコツ
● グリルの場合
あらかじめ予熱し、中火で身を上にして約7分焼き、裏返して約3分焼きます。
● 焼き網の場合
あらかじめ温め、中火で皮を上にして約7〜10分焼き、裏返して約3〜4分焼きます。
● フライパンの場合
フライパンに小さじ1の油をひき、中火で40〜60秒温めます。解凍した本品を入れ、皮を上にして約6分焼き、裏返して約4分焼きます。

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