
果汁入り黒酢ドリンクで、すっきり軽やかに。炭酸や牛乳で割って楽しめる、3〜4倍希釈タイプ。ほんのりフルーティーな酸味とやさしい甘さで、後味はさっぱり。ゼリーにすれば、つるんとしたのどごしも楽しめます。透き通るような紫色が、食卓に涼やかなアクセントを添えてくれます。

ブルーベリー黒酢で、軽やかに楽しむ一皿。きびなごのエスカベッシュ。揚げたてのきびなごに、フルーティーな甘酸っぱさをまとわせて。しょうゆやオリーブオイルを合わせたマリネで、コクとほどよい塩味をプラスしました。シャキッとした野菜と焼きズッキーニの旨みが重なり、仕上げのセリがふわっと香ります。いつもの南蛮漬けとはひと味違う、すっきりとした大人の味わいです。

サラダのドレッシングとしても。
ブルーベリー玄米黒酢のさっぱりサラダ。フルーティーな酸味とやさしい甘さで、いつものサラダがぐっと新鮮な味わいに。さっぱりと軽やかで、あと味もすっきり仕上がります。

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