CO･OP 純正ごま油 300g

とろりと焼き上げたなすに、みょうがや大葉などの香味野菜をたっぷりのせました。ごま油の香ばしい風味がなすの旨みを引き立て、さっぱりとした味わいに。香味野菜の爽やかな香りも加わり、暑い季節にも箸がすすむ一品です。あと一品ほしい時にも手軽に作れる、夏におすすめの副菜です。

まぐろとアボカドをごま油としょうゆで和えた、手軽に作れるポキ丼です。ごま油の香ばしい風味がまぐろの旨みを引き立て、まろやかなアボカドとも相性抜群。切って和えるだけなのに、ごちそう感のある一品に仕上がります。ごはんとの相性もよく、食欲が落ちがちな暑い季節にもおすすめ。お好みで卵黄を添えれば、さらにコクのある味わいが楽しめます。