CO・OP パンづくり専用強力粉 2kg

JAN:4902220295104
保存方法:直射日光、高温多湿を避け、常温
内容量:2kg

調理のポイント

【注意】
・小麦粉は、必ず加熱調理してからお召し上がりください。
・油で揚げるお菓子などを作る際は、生地が破裂して油が飛び散り、やけどをする恐れがありますので、以下の点を必ず守ってください。
〈ドーナツ・アメリカンドッグなど、水で練った生地の場合〉
小麦粉100gに対し、ベーキングパウダー3g以上、砂糖10g以上を必ず加えてください。
〈スペイン風揚げ菓子など、熱湯で練った生地の場合〉
必ず星型の口金で絞り出し、表面をあらくしてください。
※裏面に食パン・バターロールなどのレシピを掲載しています。

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