CO･OP 3種のきのこカレー 170g

エリンギ、マッシュルーム、しいたけの食感と風味が楽しめるきのこカレーを、カンパーニュにのせてチーズと一緒にこんがり焼き上げました。きのこの旨みに、とろけるチーズのまろやかなコクがよく合い、香ばしいパンと合わせることで食べ応えもアップ。手軽に作れて、ランチや休日のブランチにもおすすめの一品です。

3種のきのこカレーに牛乳と生クリームを加え、まろやかなクリームパスタにアレンジ。エリンギ、マッシュルーム、しいたけの風味が溶け込んだカレーソースが、パスタによく絡みます。香ばしく炒めたきのこを添えて、食感と香りも楽しめる一皿に仕上げました。