

JAN:4902220075034
保存方法:冷凍(-18℃以下)
内容量:4人前(452g)
調理のポイント
① 野菜・きのこ・豆腐は食べやすい大きさに切ります。
赤魚・すけそうだら・ほたて・かきは、表面の氷を流水で取り除いてください。
② あらかじめ流水で解凍しておいた**「鍋だしつゆ」**を鍋に入れ、
**水3カップ半(700ml)**で薄めて沸とうさせます。
③ 沸とうしたら、凍ったままの赤魚・すけそうだらを入れます。
④ 再沸とう後、凍ったままのほたて・かき・かにつみれを加え、
さらに、野菜・きのこ・豆腐を煮えにくい順に入れてください。
⑤ 具材の中まで火が通ったら、できあがりです。
⑥ お鍋を楽しんだ後は、残った具材を取り出し、
**水1カップ半(300ml)**と、あらかじめ流水で解凍しておいた
**「雑炊用だし汁」**を加えます。
茶碗1杯分のご飯を入れ、かき混ぜてください。
⑦ 再沸とうしたら、溶き卵1個分を回し入れ、
よく混ぜてお召し上がりください。
