CO･OP 絹のとうふ 150g×3個

ボブさんグループの大豆を使用した、食べ切りサイズのなめらかな絹とうふです。新玉ねぎをたっぷりのせ、かつおぶしの旨みとオリーブオイルの香りを合わせて、ちょっとごちそう感のある冷奴に。塩やしょうゆでシンプルに味わえば、とうふのやさしい甘みが引き立ちます。桜えびを添えることで、香ばしさと食感も楽しい一皿に仕上げました。

マッシュしたじゃがいもに、絹とうふとチーズを合わせて、もっちり食感のとうふ餅に仕上げました。こんがり焼いた表面の香ばしさに、とろけるチーズのコクがよく合います。やさしい味わいで、小さなお子さまからシニアの方まで食べやすい一品です。味付けはバター醤油で簡単に。ついつい手が伸びる、おすすめのもちもちレシピです。