
三陸産のめかぶに、シャキシャキ・コリコリとした食感の茎をミックスした、醤油ベースの味付けめかぶ。茎入りめかぶの心地よい食感に、アボカドのまろやかでクリーミーな味わいを合わせました。めかぶの旨みと醤油味がアボカドによくなじみ、和えるだけで手軽に楽しめる一品に。あと一品ほしいときはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです。

三陸産の茎入りめかぶを、長いもと温泉卵と一緒にそばにトッピング。めかぶのコリコリとした食感と、長いものシャキシャキ感、温泉卵のまろやかさがそばによく合います。大葉とのりの香りを添えて、暑い日にもつるっと食べやすい、さっぱりとした一皿に仕上げました。

「まぐろと合わせて、めかぶ丼にも」
角切りまぐろと茎入りめかぶをさっと和えて、ご飯にのせるだけ。めかぶのねばりと茎のコリコリ食感がまぐろによく合います。お好みで大葉やわさびを添えてどうぞ。

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