CO･OP 殻むき簡単ブラックタイガー　150g(8尾)

産地で一度だけ凍結した、背わた取り済みのブラックタイガー。背中に切り込みが入っているので、殻もむきやすく調理も手軽です。殻付きのまま香ばしく焼き、あさりやミニトマトと合わせてアクアパッツァ風パスタに。えびとあさりの旨みが溶け込んだソースをパスタに絡め、焼き上げたえびを贅沢にトッピングしました。プリッとした食感と魚介の豊かな味わいが楽しめる、華やかな一皿です。

ブラックタイガーを贅沢に使った、えびが主役のチヂミ。殻をむいて開いたえびを、ニラや玉ねぎを合わせた生地に並べ、香ばしく焼き上げました。外はカリッと、中はもっちり。えびのプリッとした食感と旨みが楽しめる、おかずにもおつまみにもおすすめの一品です。