JAN:4902220272594
保存方法:直射日光、高温多湿を避け、常温
内容量:85g
調理のポイント
戻し方
① サッと水洗いします。
② 水に浸して2〜3時間戻します。
③ 軸のつけ根までやわらかくなったら、水から取り出します。
④ 軸を落として調理してください。
おすすめの戻し方
低温でじっくり戻すと雑味が出にくく、甘みが増します。冷蔵庫で3〜5時間を目安に戻すと、さらにおいしく召し上がれます。
お急ぎの場合
ぬるま湯(30〜40℃)に浸すと、約1時間で戻ります。
さらにお急ぎの場合
軸を下にして水に浸し、ラップを水面と椎茸の傘に密着させるようにかぶせ、電子レンジで加熱すると、約3分で簡単に戻せます。
※加熱時間は目安です。
加熱後は、そのまま15分ほど置いてからお使いください。


