
やさしい口どけとほどよい甘みを楽しめる、グレーズ(糖蜜)でコーティングしたしっとりバウムクーヘン。6切れに分かれたバウムを丸く並べ、いちじくとホイップクリームを添えて華やかに仕上げました。ふんわり、しっとりとしたバウムに、いちじくのやさしい甘みとクリームのコクがよく合います。切り分ける手間もなく、ティータイムやちょっとしたおもてなしにもおすすめです。

しっとりバウムクーヘンを軽く焼いて、バニラアイスを添えた手軽なデザートです。温めることでバウムの甘い香りが引き立ち、外側は香ばしく、中はしっとり。ひんやりとしたアイスが少しずつ溶けてバウムになじみ、温かさと冷たさの組み合わせを楽しめるアレンジです。

コメント