CO･OP 長崎風　皿うどん 2人前

パリッとした揚げ麺に、豚肉としめじや舞茸などのきのこをたっぷり使った、秋らしい皿うどんです。きのこの豊かな風味と豚肉の旨みが、コクのあるしょうゆ味のあんに溶け込み、パリパリの麺とも相性抜群。季節の野菜も加えて彩りよく仕上げれば、食べ応えのある夕食の一皿に。熱々のあんをたっぷりかけてお楽しみください。

パリパリの皿うどんに、プリッとしたえびとかにかま、彩り野菜を合わせたサラダ仕立ての一皿です。シャキシャキの野菜と香ばしい揚げ麺の食感が絶妙にマッチ。付属のスープで作ったあんを少し冷まし、食べる直前に少量ずつかけるのがおすすめです。麺のパリパリ感を楽しみながら、いつもの皿うどんとはひと味違う軽やかな味わいを。おつまみにもぴったりのアレンジです。