カリカリ千切りポテト揚げの作り方 – 子供も大好き！

手順一覧

1

じゃがいもの皮をむき、スライサーで薄切りにした後、さらに細く切ります。切ったじゃがいもを水を入れたボウルにさらします。

2

水気を切ったじゃがいもをペーパータオルでしっかり拭きます。中温の揚げ油でカリッとするまで揚げ、バットにとって油を切ります。熱いうちに塩を振りかけて完成です。