CO･OP 梅酢いか 80g

いかの旨みを逃さないようにボイルし、梅しそ風味の調味液に一晩じっくり漬け込んだ梅酢いか。さっぱりとした梅しその風味と、歯応えのあるいかの食感が楽しめます。きゅうりとわかめを合わせた爽やかな酢の物にアレンジすれば、ほどよい酸味が野菜によくなじみ、暑い季節にもさっぱりと楽しめます。あと一品ほしいときや、お酒のおつまみにもおすすめです。

梅しその爽やかな風味と歯応えが楽しめる梅酢いかを、大葉や白ごまと一緒に混ぜ込んだ彩りのよい混ぜご飯です。いかの旨みとほどよい酸味がご飯になじみ、大葉の香りとごまの香ばしさがアクセントに。暑い日にも食べやすく、手軽な昼食はもちろん、お盆の食卓にもおすすめです。