
ふっくらやわらかなハンバーグに、香ばしく焼いたれんこんやかぼちゃ、なすなどの秋野菜を添えて。大根おろし入りのさっぱりとした和風ソースが、ハンバーグの旨みと秋野菜のおいしさを引き立てます。彩り豊かで食べ応えもある、秋の夕食におすすめの一皿です。

大根おろし入りの和風ソースで味わうハンバーグを、手軽な丼にアレンジ。刻み海苔を散らしたご飯にハンバーグをのせ、オクラと卵黄を添えました。さっぱりとしたおろしソースに卵黄のまろやかさが加わり、ハンバーグの旨みがいっそう引き立ちます。ご飯がすすむ、食べ応えのある一杯です。

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